2018临沂腊八喝粥地图年从一碗腊八粥开始

2018-06-04 21:44

  今天是农历腊月初八俗称“腊八节”,吃过腊八饭,就把年来办!腊月初八被认为是农历新年的前奏曲。

  腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,所以说腊八节这天要吃腊八粥,这个食俗在中国已有千年历史。

  粥本身就是营养的代名词,各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。先给大家科普一下腊八节在家里我们常用的做粥材料,做腊八粥也是很讲究的,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。

  人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣,然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。

  1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没,再放入蒸笼,用旺火蒸约1小时,蒸熟取出备用。

  3、锅内放入适量的水,然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮,待煮成半熟时,再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮,待锅开后,再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时,把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀,开锅后再煮一会移下火来,盛入清洁消毒的锅内,撒上白糖。

  为了满足小伙伴们的胃,今天,小编为大家准备了一份临沂喝粥地图,出去喝粥也是不错的选择哟~

  喝粥首选地当然是平衡粥店,在临沂说到喝粥大家都知道的地方。能静静地喝一顿清淡美味、营养兼备的粥,才是生活的一大享受啊。

  冬日寒冷,喝碗热腾腾美味养生的砂锅粥,那是极好的。 鲜米现熬砂锅粥、食材无一不新鲜、海鲜无一不鲜活。长时间的搅拌熬煮,粥香四溢,据说吃了都能深爱上这粥的味道。

  逛街走累了饿了,直接往粥道馆一走,随意点上一碗粥,当你吃完了热气腾腾的粥,绝壁直接满血复活啊。

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